Tijeras para aves profesional napoleon pro de acero inoxidable - 55077

Las tijeras para aves de la serie pro de napoleon son una herramienta de grado profesional diseñada para enfrentar los desafíos más exigentes en la preparación de alimentos. Con una construcción integral en acero inoxidable, estas tijeras permiten atravesar con facilidad huesos de ave, articulaciones, costillas de cerdo e incluso caparazones de mariscos como cangrejo o langosta. Cuentan con un mecanismo de tensión por resorte que reduce la fatiga de la mano y mejora el control durante cortes repetitivos. Sus hojas aserradas garantizan un agarre firme sobre la carne, evitando deslizamientos accidentales, mientras que sus mangos remachados ofrecen una ergonomía superior tanto para usuarios diestros como zurdos. Para mayor seguridad, incluyen un pestillo de bloqueo que mantiene las hojas cerradas cuando no están en uso.características:hojas de acero inoxidable de alta resistencia con borde aserrado para cortes precisos en superficies resbaladizas. Mecanismo de tensión de resorte integrado que facilita la apertura automática y mejora la comodidad. Diseño ambidiestro con mangos remachados ergonómicos para un agarre seguro y equilibrado. Pestillo de seguridad en la base del mango para un almacenamiento seguro y compacto. Construcción robusta capaz de cortar huesos, cartílagos y carnes densas sin esfuerzo. Longitud de 26.6 cm (10.5") que proporciona un brazo de palanca óptimo para cortes difíciles. Acabado profesional que combina la durabilidad del acero con un diseño técnico elegante.